四川峨眉山市实施“订单+合作社” 打造高山蔬菜基地

　　中新网峨眉山6月6日电 (记者 刘忠俊)6月初的四川峨眉山市龙池镇大坪村，高山田间农户们正在忙着栽种和采收蔬菜作物，一片繁忙景象。

一农户正在田间给瓜苗施肥。　刘忠俊 摄

　　据了解，峨龙蔬菜专业合作社蔬菜基地位于峨眉山市龙池镇大坪村、莲花村，因山高这里常年云雾缭绕，土层深厚肥沃，冬季气温低，特别适合蔬菜等农作物的生长。通过多年打造，高山蔬菜基地已形成了以山区农民为主体，龙头企业为支撑，带动了运输、农资等外围产业发展，当地村民通过蔬菜产业发展已有95户320人脱贫。

田间农户正在给萝卜施叶面肥。　刘忠俊 摄

　　“合作社以前主要以对外批发为主，村民只管种，各地经销商负责销售，但有一个问题就是很难及时掌握市场需求。”峨龙蔬菜专业合作社负责人王怀君称，2018年8月与盒马生鲜牵手合作，合作社根据大数据对生产进行有针对性的调整，让农产品单价提高，农户的市场意识也渐渐加强。

　　“峨眉山蔬菜基地昼夜温差大，自然条件和盒马的农产品标准化相结合，让农民增收的同时，我们也找到了优质稳定的货源，虽然大多是豌豆尖、白菜萝卜这些常见蔬菜品种，却是地地道道的‘神仙菜’。”盒马鲜生成都采购主管辰翔称。

山坡上一位农户正在翻地准备栽种辣椒。　刘忠俊 摄

　　王怀君表示，通过与盒马生鲜的合作，社员们提高了农产品质量安全意识。“合作前，种植基本上是粗放式管理，产量、质量都不稳定。合作后，蔬菜从选种、种植方式、采摘时间、包装车间到冷链运输车的温度全都实行标准化、可溯源。”王怀君称，为解决合作社控制农药残留的痛点，盒马从蔬菜种植环节就开始介入、指导基地生产，到基地采摘时实行严格的农残检测，运抵仓库后还要再次抽检。

刚地里拔出的高山萝卜。　刘忠俊 摄

　　记者站在大坪村一处山坡地边，上万亩的蔬菜地分布在海拔1600至2000米的山坡上。一蔬菜地里，来自峨边县共和乡双河村54岁的赵帮华正忙着给地里的蔬菜施肥。“在这里打一天工能挣到约80元，还管吃住，离家也较近。”赵帮华称。

峨龙蔬菜专业合作社负责人等介绍情况。　刘忠俊 摄

　　峨眉山市龙池镇大坪村村民王怀东称，自家有10来亩地，因地处山区以前主要种玉米、土豆等作物，收入低。“种玉米也就一元钱一斤，收入约有700或800元左右，除去种子、肥料和人工等成本基本上赚不到钱。”王怀东称，目前家里种番茄、海椒、茄子、萝卜等，一年种两季。一年收入能有10多万元。“村里种的好农户，一年收入有20多万元。”王怀东笑着称，自家收入算少的。

田间忙碌的农户。　刘忠俊 摄

　　据悉，盒马生鲜成都店在售的蔬菜中有近50%的品类来自四川省内，高山蔬菜不久后还将摆上重庆、贵阳等地民众的餐桌。此外，为让成都人一年四季都能吃上新鲜的豌豆尖，峨龙蔬菜专业合作社利用高山气候的多样性特点，尝试在不同海拔种植豌豆尖并取得了成功，基本实现豌豆尖全年不断档。(完)